fbpx
Categorieën
Reviews Voeding X Overig

Verspakket kruidige couscous van de Lidl

Inmiddels heb ik een hele hoop verspakketten getest. Veel van Lidl, maar ook Albert Heijn en Coop. Tot nu toe is het overgrote deel daarvan goed bevallen. Nu maak ik thuis heel vaak zelf couscousgerechten, die inmiddels precies naar mijn smaak geperfectioneerd zijn. Zal een verspakket met andere kruiden ook in de smaak vallen?

Categorieën
Alleen plantaardig Bijgerecht Recepten Reviews Voeding

Verspakket courgettesoep van de Albert Heijn

Op mijn blog worden regelmatig verspakketten getest, en dan met name soepen. Eerder testte ik bijvoorbeeld ook al de zoete aardappelsoep van de Albert Heijn. Toen ik het verspakket courgettesoep van de Albert Heijn zag, kon ik dan ook niet geloven dat ik deze nog nooit getest had. In dit artikel deel ik hoe je zo’n pakket bereidt en wat ervan vindt.

Categorieën
Gezondheid Lifestyle Recepten

24 uur milde detox

Over detoxen wordt veel gespeculeerd. Is het goed? Of juist helemaal niet? De een is er fan van en stroomt erna over van energie, de ander vindt het maar niks. De bedoeling van een detox is dat je ervan ontgiftigt. Je lichaam wordt er dus schoon van. Ik heb een 24 uur detox bedacht, die gebaseerd is op vooral groente en fruit. Ook is het niet één dag, maar 24 uur. Als je dus de avond van tevoren begint, mag je aan het eind van de dag van de detox weer gewoon wat eten. Zo hoef je niet met honger naar bed.

Categorieën
Koken Recepten Vega(n) zijn Voeding

10 tips voor een plantaardige barbecue

Als je plantaardig eet, kun je nog altijd heerlijk genieten van barbecueën. Dit zijn tien tips voor een vegan barbecue.

Categorieën
Bijgerecht Feestdagen Recepten

5x vegetarische wrap hapjes (deel 2)

Op een feestje kunnen wrap hapjes natuurlijk niet missen. Steeds vaker zie je ook een vegetarische variant voorbijkomen, al is dat vaak dezelfde. Dat is zonde, want met al het nieuwe vegetarische beleg in de supermarkt, valt er een hoop de variëren! Na deel 1 van ‘5x vegetarische wrap hapjes’, was het daarom niet moeilijk om een deel twee met vijf nieuwe combinaties te verzinnen.

Categorieën
Alleen plantaardig Bijgerecht Recepten Reviews Voeding

Verspakket erwtensoep van de Coop (vegetarisch)

Mijn artikelen over de verspakketten van de Lidl worden nog steeds veel bekeken, waar ik erg blij mee ben. Daarom besloot ik de serie uit te bereiden naar de verspakketten van de Albert Heijn en nu ook de Coop. Ik ben benieuwd of het net zo’n succes is als de versies van de Lidl. Daarom deel ik in dit artikel hoe je zo’n pakket bereidt en wat ik ervan vind.

Categorieën
Hoofdgerecht Lunch Recepten

Vegetarisch broodje chicken tender

Vandaag een klein receptje dat heel simpel is, maar welke ik toch de moeite waard vond om te delen. Je kunt het eten als lunch, maar ook als avondeten. Als avondeten is het misschien wat weinig, maar met iets ernaast is het prima te doen. Het is een broodje met vegetarische chicken tenders.

Categorieën
Hoofdgerecht Recepten

Licht spicy vegetarische hamburger

Het internet staat vol met recepten van (vegetarische) hamburgers. Toch kan er altijd wel eentje bij. Er valt namelijk zoveel te variëren. Een kleine aanpassing, maar alweer een hele andere burger. Deze hamburger van vandaag is niet moeilijk, maar is toch net weer wat anders. Er is namelijk spicy hummus aan toegevoegd. Ik ben er helemaal weg van. Kijk maar mee! 

Categorieën
Alleen plantaardig Hoofdgerecht Recepten

Vegan maken: de kip madras van Knorr

In de serie ‘vegan maken’ laat ik zien hoe je bekende gerechten plantaardig maakt. Dat kan gaan om bekende gerechten, maar ook kookpakketten. Zo gebruik ik vandaag een kip madras pakket van Knorr. Aan veel van dit soort pakketten voeg je eigenlijk vlees toe. Toch is de grap dat je vrijwel al deze pakken gemakkelijk vegetarisch of veganistisch kan maken. Laten we dus beginnen mijn grote favoriet: kip madras.

Categorieën
Hoofdgerecht Recepten

Vegetarisch broodje braadworst

Als ik dit recept maak, noem ik het altijd een vegetarisch broodje braadworst, maar bij nader inzien lijkt het er helemaal niet op. Een echt broodje braadworst heeft namelijk zuurkool en mosterd, maar dat zijn twee ingrediënten waar ik niet aan moet denken. Gelukkig is variëren altijd mogelijk, dus bij deze: een vegetarisch broodje braadworst, alleen dan net wat anders. Natuurlijk heb ik de gebakken uitjes er wel ingelaten, want wie houdt daar niet van?

Categorieën
Boodschappen Producten Voeding

Goedkoop en gemakkelijk vegetarisch broodbeleg

Met vegetarisch avondeten heb ik nooit moeite gehad. Er zijn zoveel vleesvervangers nu. Soms heb ik het idee dat je haast meer keuze hebt uit vleesvervangers dan uit vleessoorten. Voor beleg is dit anders. Hoewel er steeds meer keuze is, bleef het vaak toch bij een broodje kaas. Nu ik meer plantaardig eet, neem ik liever ook niet al te vaak kaas. Tja, dan moet je creatief worden.

Categorieën
Vega(n) zijn Voeding

Het eetdagboek van een vegetariër (deel 2)

Net als in deel 1 laat ik zien wat ik op een dag zoal eet. Natuurlijk verschilt het per dag, maar dit is een realistisch voorbeeld. Sinds 2020 is dit grotendeels plantaardig. Hier vertel ik in de video meer over!

Categorieën
Reviews Voeding

Review: de vegetarische ovenbitterballen en kroketten van de Lidl

Zoals gewoonlijk liep ik door de Lidl en ik keek even bij het vriesvak. Ik koop zelf vaak bevroren groenten en fruit en daar was ik naar op zoek. Totdat ik deze groene doosjes met vegetarische ovenbitterballen en kroketten zag staan. M’n hart maakte even een klein sprongetje. Betaalbare vega bitterballen was het enige wat ik nog zo miste in dit vleesloze wereldje. Als iemand zich afvraagt of dit gesponsord of gekregen is: nee (helaas niet!) Ik ben gewoon vaak fan van de producten van de Lidl.

Categorieën
Reviews Voeding

Review: Next Level Burger van de Lidl

Binnen een mum van tijd was de ‘Beyond Meat’ razendpopulair. Nu is Lidl zo slim geweest om snel even zo’n plantaardige burger na te maken, alleen dan met de naam ‘Next Level Burger’. De verpakking is ook duidelijk vergelijkbaar: de groene hoofdletters, het logo en de grote 20G op de voorkant. Maar lijken ze qua smaak op elkaar?

Categorieën
Lifestyle Reizen

Fotoverslag: wat ik deed en at in Londen (kerst)

Van 19 tot 23 december 2019 zijn m’n vriend en ik naar Londen gegaan. Dit was natuurlijk net voor kerst en achteraf gezien was dat de beste periode om te gaan. Heel Londen was prachtig versierd met lichtjes, kerstbomen en versieringen. In dit fotoverslag laat ik een paar highlights zien + wat ik heb gegeten deze vakantie. Ik moet je wel alvast waarschuwen dat het niet allemaal even gezond is. We hebben eigenlijk niks van de Engelse keuken gegeten, maar volgens mij is dat ook niet zo’n groot gemis 😉 We zijn allebei nog arme studenten, dus je ziet een hoop fastfood voorbij komen. Maar goed, het gaat om het idee. Hier at ik trouwens nog niet grotendeels veganistisch; dat ben ik pas vanaf 2020 gaan doen.