Vroeger kon ik me niet voorstellen dat je een gourmet kon hebben zonder vlees. Uiteindelijk draaide het vaak om stukjes kip en gehaktballetjes op de plaat leggen. Ik ben al een aantal jaartjes vegetariër en nog steeds ben ik gek op gourmetten. Eerst was dit alleen vegetarisch, nu steeds vaker zo veganistisch mogelijk. Een plantaardige gourmet organiseren is echt gemakkelijker dan je denkt. Kijk maar mee naar hoe ik het tegenwoordig doe!
Categorie: Alleen plantaardig
Verspakketten zijn helemaal een hype. Je hebt ze inmiddels bij elke supermarkt. Zo ook de Lidl, mijn grote favoriet. Laatst waren ze zelfs afgeprijsd met 50%, waarschijnlijk door een korte houdbaarheidsdatum. Ik zag het verspakket met appeltaart en die kon ik natuurlijk niet laten liggen! Hoe maak je dit? En is het wat?
Is als vegetariër gourmetten een probleem? Al lang niet meer! Hoewel je bij ‘gourmetten’ als eerst aan vlees denkt, is het helemaal niet nodig. Gelukkig zijn er genoeg andere dingen die je kunt eten als vegetariër. Hier zijn een paar tips, met name geschikt voor wanneer je als enige naar een gourmet gaat waar vooral vlees zal zijn. Natuurlijk kun je te tips ook gebruiken wanneer je er zelf een gaat organiseren.